Para quatro pessoas,
* 4 ovos grandes
* 4 fatias de pão de forma
* 80 g de manteiga (reparem no pormenor...)
* 100 g de queijo ralado
* 4 fatias de presunto do tamanho do pão
* 2 colheres de sopa de vinagre por litro de água
* sal
A coisa faz-se assim:
1. Pôr ao lume um recipiente fundo e de boca larga com 1 litro de água, sal e o vinagre correspondente.
2. Quando a água ferver, partir os ovos e deitá-los, um a um, na água; cozer em lume brando durante 3 minutos exactamente. Pode ser útil cozer só 2 ovos de cada vez... :)
3. À medida que se retiram os ovos, introduzi-los numa tijela com água fria; depois, colocá-los sobre um pano limpo, para que escorram a água retida.
4. Entretanto, tostar ligeiramente o pão na torradeira; barrar as fatias com manteiga enquanto ainda estão quentes.
5. Colocar as tostas em pratos individuais, cobri-las com as fatias de presunto e metade do queijo ralado; colocar depois um ovo sobre cada uma delas e cobrir com o resto do queijo.
6. Introduzir uns minutos no forno, previamente aquecido, até o queixo fundir.
7. Servir os ovos assim que saiam do forno.
E pronto. Resta-me desejar-vos BOM APETITE!
33 comentários:
Alien!!!!!!!!!!!!!!!!!
(que bom____________VOLTASTE!)
___________________
obrigada.
beijo. fundido.:))))))
BOM FIM DE SEMANA....
a sair....
mas hei de voltar...:)))))
Y.
sr. vindo do espaço,
este restaurante tem livro de reclamações? tem de ter, obrigatório por lei!!
Pois acrescento de imediato que aquela frase inicial é um insulto aos comedores de ervas!!!!
Mais, acrescento que os amigos coloridos são os do vinho tinto, claro, de vinho branco são descoloridos, obviamente.
ehehheheeh
(tira-se o presunto e coloca-se um hamburguer de tofu!)
beijo
Pena o presunto...Salam e boa semana Alien. Abraços a todos.
Para mim com presunto. Experimente fazer os ovos escalfados embrulhados em filme. Depois de dominar a técnica, é facílimo.
Olá Amigos do Coração ... :)
Vim aqui lambuzar-vos a todos de beijocas encaracoladas e distribuir à bicharada festinhas e carinhos variados !!!!
Tudo de (muito) BOM !!!!
E :) ... muitos ... dos Amigos daqui ... :)
HUMMMMMMMMMMMMMMMMMM
Já marchava hehehe
adoro estas paparocas pra engorda ;)
Adorei a volta dos Neverend
Beijosssssssssssssss
Teresa,
Tiras o presunto, pões o tal hamburger de tofu... já estava previsto, eu é que quis que fosses tu a escrever isso eheheheheh!
1 Beijo 1.
Isabel Y.,
Hás-de voltar? Óptimo. E que tal as tostinhas? :)
Um beijo (pouco) carnavalesco.
PR,
Estou como diz a Teresa, tira o presunto e não ponhas nada - aliás, põe um hamburger de tofu ou lá o que isso seja... eu sei que ela vai ler isto e lançar-me o fogo, mas enfim...
Bom feriado, ou tolerância de ponto, ou nenhum dos dois!
Um abraço.
Maloud,
Obrigado pela dica. Experimentarei!
Bom feriado e bom Carnaval se for o caso.
Bisous.
Caracolinha,
Ena, ena! O pessoal aqui manda-me retribuir os beijinhos todos em duplicado, e mais as festas e os :)))).
Bom Carnaval para todos!!!!
Tuché,
Olá, amiga! Os Neverend terão sempre o seu lugar aqui na minha música, pois claro!
Falando de petiscos, também já não dizia que não... era até muito capaz de dizer que sim, porque a fome começa a apertar. Não é bem a fome, é mais o apetite...
Por essas e por outras, começo a parecer outro :)
Um beijo e bom Carnaval!!!
Tuché,
À laia de P.S.: Bonita, a tua nova imagem!
e -----------------voltei.
para agradecer....a tostinha "cirurgicamente" deixada no instinto...
estaladiça....:)
beijo A.
(sinceramente grata por teres apreciado...)
bom dyaaaaaaaaaaaaaa.
Obrigada pela sugestão. Já me abriste o apetite.
Boa noite, boa semana, abraço.
olá Alien
hoje mascaraste de terrestre? eu de bela adormecida.
já li o comentário :) a carne e as toxinas.... o meu corpo rejeita por isso não como :P
mas também não apanho as ditas pedras nos rins afamadas por quem é devorador de carne.. eheheh
beijo
Alien8, mano tenho de começar a imprimir as tuas receitas. ;)
Beijos alienígenas
NNNNNNNNNãããããããooooooo, não gosto nada desta música não senhor ... :)
Bjinhos a todos, aos que cantam, tocam e aos que não fazem isso mas contribuem com o que podem para a felicidade da familia mais linda da blogosfera !!!!
E ... :) ... MUITOS !!!!
Isabel,
Voltaste mesmo :)
Foi uma "tostinha" mais que merecida!
Boa noite e
Um beijo.
Veritas,
Ainda bem que gostaste!
Volta sempre, embora nem sempre tenha por cá petiscos.
PR,
Boa semana, ou o que dela resta, para ti.
Um abraço.
Teresa, a.k.a. Bela Adormecida,
Não me mascarei, não vou nisso das máscaras, pelo menos agora. Ou então estou sempre mascarado hehehe!
Pedras nos rins, que é isso? :P
Carninha é que é bom!
Um beijo.
Alien DS,
Força nessa impressora, mana Alien!!!
Boa semana e beijos alienígenas!
Caracolinha,
E para ti, não há beijinhos? Claro que háaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!
Tenham todos uma boa semana por essas bandas, que nós faremos o possível.
:)))))))
Nham, nham, nham! E não é que já marchava este petisco? Isto não se faz. Lá vou ter que me dirigir para a cozinha e pôr tudo em pantanas!
eheh!! Saudações infernais!
Alien8,
Boa tarde amigo, vim cá ouvir a musiquinha já que não temos post novo :))
P.S: Gostei do teu P.S, por acaso esta fotografia não é recente, tem dois anos, eu estava grávida na altura.
Mas o sorriso é o de sempre :))
Vou já fazer.....!!!
Beijos
Paulo
Belzebu,
Lá terá que ser :)
Saudações alienígenas!
Tuché,
Sem dúvida que o sorriso é o de sempre :)
Um beijo.
Paulo Sempre,
Bom apetite!
Aiiiiiiiii, não sobrou nadica de nada para moi?:))))
beijos
Wind,
Claro que sobrou! Bom apetite!!!
Beijos.
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