SORVETE DE MELÃO
Ingredientes para 4 pessoas:
* 700 g de melão muito maduro
* 8 claras
* adoçante artificial
* um pouco de canela ou outra especiaria (facultativo)
* algumas gotas de sumo de limão
Preparação
1. Extraír a polpa do melão e passá-la por uma batedeira eléctrica ou uma liquidificadora. Triturá-la.
2. Misturar numa tigela o sumo de limão, o adoçante e a canela, caso goste do seu sabor. Adicionar o melão triturado.
3. Bater as claras em castelo firme, utilizando uma tigela grande.
4. Incorporar pouco a pouco, batendo com muita suavidade, o melão triturado.
5. Repartir a massa por taças individuais e metê-las no congelador durante cerca de 2 horas. O ponto de sorvete é cremoso, não duro.
Conteúdo em 100g de porção comestível
Calorias: 25 Kcal
Proteínas: 1 g
Hidratos de carbono: 5,3 g
Vitamina A: 1200 U.I.
Vitamina C: 30 mg
Bom apetite e poucas calorias!!!
18 comentários:
Xiiiiiiiii que maravilha:)))
Penso que tenho de agradecer à Lola e a ti por a postares:)
Beijos
Olá Alien8!
Um grande obrigada pela receita que hoje nos presentiou.
Esta vou mesmo testá-la (vou usar canderel ihihih)
Beijos
olha... pena não ser apreciadora de gelados... (eu sei, é estranho)
Quanto ao pleonasmo, eufemismo e por aí adiante :) lá terás (alguma...) razão!
ehhe
beijo
hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
______________________________
e como o sol voltou a inundar lisboa....
acho que vou comer um.
nao destes...
mas outro que haja por aí...
beijo de bom dia de sol ...fresco e apetitosooooooooooo.
/piano.
E onde arranjo melões nesta altura ?
(agradeço uma resposta sem referir a Pamela Anderson)
Hummmmmmmmmmm
Que delicia, sou louca por gelados.
Beijossssssssss
Wind,
Realmente acertaste, a sugestão foi da Lola :)
Não tens que agradecer, basta que te saiba bem!
Um beijo.
MJF,
De nada, sempre às ordens. Bom teste!
Beijos.
Teresa,
Pois eu sou um grande apreciador de gelados!
E vá lá, já me dás ALGUMA razão hehe!
Um beijo.
Piano,
Que tenha sabido bem, o sol e o gelado, fosse qual fosse :)
Um beijo.
Pêndulo,
ESSES nunca os referiria. São falsos.
(Não que o saiba por experiência própria, mas é o que consta por aí... :)))
Procura no Continente, ainda há dias lá vi alguns (dos outros:).
Um abraço.
Mariatuché,
Hmmmmm, já somos dois :)
Beijinho.
Bom apetite e bom fim de semana.
Abraço.
EStava a ler os comentários e a rir com o do Pêndulo. :)
Receita fresquinha essa se bem que, excluíndo a minha cabeça de quando em vez, não tenha visto melões ultimamente. Gosto de gelados, Verão ou Inverno. Hei-de experimentar esta.
beijinhos
Este blog é saboroso.
Para quem não quer saber das calorias, pode acrescentar 1 folha de gelatina, amolecida em água, e natas e obtem um gelado, em lugar do sorvete de baixas calorias, mas igualmente saboroso :):)
Beijos
Sónia R.,
Bom fim de semana.
Um abraço a todos.
Gi,
Depois diz-me se gostaste.
Bom fim de semana.
Um beijo.
Lola,
Boa modificação :)))
Nham nham.... que se lixem as calorias! Gelado é gelado!
Beijinhos, ó Grande Chef.
Postar um comentário