Pudim de pão (oferta da Gasolina, obrigado!)
- Pão de véspera, o equivalente a duas carcaças (qq um serve)
- 1/2 lt de leite
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 4 ovos inteiros
- uma colher sopa rasa de canela
- 1 colher de sobremesa de erva-doce
- 1 maçã
- um punhado de corintos, um outro de pinhões
Esboroa-se o pão e deita-se o açúcar, a canela e a erva-doce; por cima rega-se com o leite que ferveu. Deixa-se embeber até engrossar. Mexe-se para uniformizar os ingredientes e juntam-se-lhe os ovos previamente agitados. É a altura de adicionar a maçã em pequenos pedaços e os frutos secos.
Deita-se na forma que antes se forrou de um ponto caramelo (água com açúcar e um cherinho de vinho do Porto; não querendo este trabalho, serve o caramelo engarrafado comprado na mercearia da esquina).
Coze em banho-maria e tapado se for ao lume; Assa destapado se for ao forno (e sem banho-maria).
A mesma receita sem a maçã e os frutos secos, apenas acrescentada de um pouco de rum moreno, é deliciosa.
Bom apetite!
Demorei um bocadito (obrigado e desculpa, Lizzie), mas aqui está uma sugestão interessante:
Deve ser bom depois de umas gambas no forno, marinadas em cerveja, alho e muito picante, acompanhadas com um Paço de Alcaides branco que não arde no estômago e tem selo de garantia, modalidade bom e barato.
21 comentários:
Vou experimentar amanhã!
Obrigada, Alien8, e bom fim-de-semana.
Obrigada, deve ser uma maravilha:)
E logo eu que sou tão gulosa:)
Beijos
Hummm, está na hora do lanche! Esse doce acompanhado de um belo chá verde...que mais é preciso para um momento de felicidade???
Abracinhos
HUMMMMMM UM PUDIM ALIEN..Deve ser bom:)
SUUUUrrisinhos:)
uhm parece.me muito bom!!
Maria,
Depois diz-me que tal soube :)
Bom domingo!
Wind,
Além, do mais, é fácil de fazer.
Um beijo.
Justine,
Uma boa musiquinha? :)
Susaninha,
É bom, sim! Mas não é Alien, é Gasolina! :)
Suuurisinhos é lindo!
Catpad,
De acordo :)
Catpad,
De acordo :)
Mano adorei o bolo com a tua cara. Quem se lembrou daquela ideia, merece da tua parte algo de especial :D
kisses alienista
Mana Alien, podes crer que merece :)
Quem se lembrou e quem ajudou!
Beijinhos alienígenas.
HAHAHHA...E MAIS RECEITAS????
agora que quero gasolina e alliens estás paradinho...
Não pode ser:):):):)
É verdade, Susaninha, estou muito parado. São fases:) Mas em breve virão mais receitas!
Deve ser bom depois de umas gambas no forno, marinadas em cerveja, alho e muito picante, acompanhadas com um Paço de Alcaides branco que não arde no estômago e tem selo de garantia,modalidade bom e barato.
Eu cá botaria menos açucar. Quanto ao rum, mas só em comida, poderia ser moreno, louro,ruivo, bronzeado, sem bronzear....:)até conheço quem tempere com gin.
Abraço
e
bons jogos de futebol
(mas se andares na via pública a soprar na vuvuzela, ou lá como é que se chama, nunca mais te falo. Faz mal aos pulmões, coño!:))
Lizzie,
As gambas irão em breve enriquecer a refeição, e o vinhito también.
Obrigado por te lembrares do meu gosto pelo futebol, e por me desejares bons jogos! Já houve alguns, mas não com a nossa selecção...
Vuvuzelas é que não, nunca. Faz também mal aos ouvidos, coño! Nas transmissões, parece um gigantesco enxame de abelhas que nunca, mas nunca se cala. Blergh!
Lizzie,
As gambas irão em breve enriquecer a refeição, e o vinhito también.
Obrigado por te lembrares do meu gosto pelo futebol, e por me desejares bons jogos! Já houve alguns, mas não com a nossa selecção...
Vuvuzelas é que não, nunca. Faz também mal aos ouvidos, coño! Nas transmissões, parece um gigantesco enxame de abelhas que nunca, mas nunca se cala. Blergh!
Mas que receita de pudim tão boa, e eu que estou de dieta!! Isto á uma maldade... :)
Não sei o que aconteceu, mas não comentei como "anónimo..." coisas do google... sorry
Olá Isabel,
Isso acontece aos melhores :)
Pena a dieta, que este pudim é mesmo bom.
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